以下是河虾的养殖方法和技术要点。
·一、池塘选择与准备。池塘条件：河虾养殖池塘应选择靠近水源、水质清新、无污染、环境安静的地方。池塘面积以亩为宜，水深米，底部有厘米的淤泥层。进排水系统：池塘需具备完善的进排水系统，进水口和排水口分开便于控制水位。进水口需用目以上网布过滤，防止野杂鱼和敌害生物进入。
池塘清理：每年需彻底清塘一次，清除过多淤泥，保持厘米左右的淤泥层，然后曝晒并用药物消毒。常用方法包括：生石灰清塘、干法清塘、亩施生石灰公斤左右、清塘净清塘，每亩水体泼洒1公斤清塘净。
·二、虾苗放养。虾苗选择体格健壮、规格整齐、色泽鲜艳、活动力强的虾苗，体长厘米为宜，确保无病无伤。放养时间一般在5月下旬，当水温稳定在°C时放养。放养密度：每亩放养厘米的虾苗万尾，同时可混养厘米的花白鲢鱼种尾，以调节水质。
·三、饲养管理。饲料选择：河虾为杂食性，偏食动物性饲料。人工养殖可投喂小鱼、贝肉、浮游生物等天然饵料，也可搭配全价配合饲料。投喂方法遵循定时、定量、定点、定质原则，每天投喂次，投喂量为虾体重的3%-5%，月可适当增加投喂量。
日常管理：定期检查池塘水质和虾的生长情况，及时清理残饵和污物，保持池塘清洁，同时做好防逃、防盗工作。
·四、水质调控。水质指标：定期检测池塘的pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标，保持水质稳定。加水与换水：虾苗放养天后开始逐渐加水，每周加水厘米，高温季节每天换水厘米。定期消毒：每半月泼洒生石灰公斤/亩，既可改善水质和底质，又能杀菌促进虾脱壳生长。
·五、病害防治预防措施。加强虾苗检疫和消毒，防止带病虾苗进入池塘。定期使用生石灰、漂白粉等消毒剂对池塘进行消毒。常见病害：河虾常见的病害有白斑病、黑鲤病、发现病害要及时治疗，防止病情扩散。
·六、捕捞与运输。捕捞时机养殖天后，虾体长达厘米即可捕捞出售。捕捞方法可用地笼、抄网等工具捕捞，捕捞时避免虾体受伤。运输捕捞后的河虾应及时运输，保持虾体湿润和通风，防止干燥和变质。
通过以上方法可以有效提高河虾的养殖效益，满足市场需求。