第一眼看到这货是不是觉得有些不适感?
如果你有勇气看下去,我相信你会有勇气去尝一尝
先说说蝉的营养吧
民间有把知了猴比作唐僧肉的说法,味道鲜美可口,会让人有一种长生不老的感觉
实打实的说100g的知了猴含有72g蛋白质,相当于总量的百分之,缺蛋白一定要补补
什么%的氨基酸还有钙磷铁等人体需求量比较大的矿物质
%的优质油脂能减低我们的胆固醇,维持血压的平衡
当年夏季产卵入土,生长两年后出土
它全身是宝,蝉壳是中药的明目药材
这个宝贝怎么吃,下面教给你
把买来的知了猴洗净,最好泡一夜
特别是刚抓到的,泡起来可以防止变成蝉
泡到微微泛白才算清洗到位
在家做最好采用平底锅油煎
使用花生油最香
注意事项
1.撒一点点盐,个人口味可以放一些孜然、辣椒面
2.注意要小火,容易炸糊