最近老有朋友来电问我经常感觉食欲不振,四肢无力,是怎么情况。其实,这种情况很有可能是肝脏透支了,因为最近全国各地天气炎热,人体由于气温的升高,新陈代谢速度加快,气血活跃,很容易出汗。而出汗在为我们带走热量的同时,也让我们让体内维生素、矿物质流失,消耗能量,从而导致肝脏血流不足,肝脏代谢所需的营养难以维持,这时肝脏负担加重就很容易受损伤。
现在工作压力也很大,很多人经常熬夜加班,为了应酬饮酒,这都对肝脏造成了直接的伤害。所以,夏天更要特别注意养肝。而夏天天气炎热,不适宜做剧烈的运动,原则上以运动后不觉得疲劳为佳,轻微出汗即可。如:慢跑,广场舞等等。
推荐一款简单易做的夏季养肝汤
芹菜红枣汤
材料:芹菜克、红枣个、生姜3片。
做法:将食材分别洗净;红枣去核,芹菜切小段状待用;在锅内加入清水毫升,放入姜、枣,大火滚沸后改小火约滚分钟。放芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。
功效:芹菜味辛微甘、性凉,有平肝安神、清热功效,红枣可以益气补血。两者搭配熬汤,不仅养肝,还能补脾补血养颜。该汤清甜鲜润,有疏肝利胆健脾之功效。